Работаем ежедневно с 9:00 до 21:00

Мы находимся по адресу: г. Харьков, улица Малиновского (500 м от станции метро Южный вокзал)

Другие средства связи

Харьков
Заказ с сайта и скидка в 5%
Заказ с сайта и скидка в 5%
Сделайте заказ с сайта и получите приятную скидку в 5% (на сумму от 1000 грн)
Заказ с сайта и скидка в 5%
Заказ с сайта и скидка в 5%
Сделайте заказ с сайта и получите приятную скидку в 5% (на сумму от 1000 грн)

Мастер класс — Торт с нуля

Дорогие друзья! Наш шеф кондитер Ксения Дементьева проводит не только индивидуальные мастер-классы (всю информацию вы можете уточнить по телефону 099 409 41 51 или в Вайбер), но и групповое обучение, которое проводится регулярно по различным тематикам. Вся информация относительно проводимых мастер классов публикуется в Инстаграм и нашей группе Вконтакте.

Пройдя обучение у таких признанных мастеров как Келвин Чуа, Татьяна Хегай, Елена Шрамко, Олеся Голумбевская, сегодня наш шеф-кондитер проводит обучение по самым разным тематикам:

— выпечка, сборка и декор тортов с нуля;
— вафельные цветы;
— декор из шоколада;
— декор тортов из мастики;
— лепка фигурок из мастики;
— декор кремовых тортов с применением различных техник.

Групповые мастер классы — это всегда интереснее, веселее, занимательнее, это общение и возможность наладить профессиональные связи. Кроме того, это более доступный вариант в сравнении с индивидуальными мастер классами.

Групповой мастер класс «Торт с нуля» в Харькове

Групповой мастер класс по выпечке, сборке и декорированию торта с нуля включает в себя обучение следующим моментам:

1. Выпечка двух видов бисквита, Ксения расскажет все тонкости, и по этим рецептам бисквит у вас всегда будет идеальным!
2. Приготовление двух видов крема: вкусного, универсального и идеального для декора
3. Приготовление домашней соленой карамели
4. Приготовление фруктовой прослойки в торт
5. Обучение правильной сборке торта
6. Обучение идеальному выравниванию торта
7. Создание красивых шоколадных подтеков
8. Украшение торта вафельными цветами и сладостями

Каждый участник мастер класса получает технологическую карту, по которой вы всегда сможете повторить все этапы мастер класса в домашних условиях. Все инструменты и ингредиенты предоставляются. Готовый торт унесете с собой. А Ксения всегда ответит на ваши вопросы и после мастер класса! По всем вопросам звоните или пишите в вайбер 099 409 41 51

Следующий групповой МК «Торт с нуля» — планируется, дата будет опубликована позже

Фото с нашего мастер класса 4 марта 2018 года в Харькове

 

Фото с нашего мастер класса 24 и 25 марта 2018 года в Харькове

34